臺灣稻米增產因素的探討

邱建中　黃賢喜　邱存金　李惠元　陳清文

摘要

水稻一直是本省農業生產的核心作物，對國計民生有舉足輕重的影響力，故稻作生產甚受各界的重視，過去30年來，總產量增加了3倍有餘，主要乃因單位面積產量，由光復之初的1,585公斤/公頃提高至1979年之3,975公斤/公頃，分析導致增產之因素有：1.實施土地改革政策之成功，促使農民增產之意願，2.農地重劃，提高土地利用率，3.優良品種之育成，改善了稻米的產量與品質，4.栽培技術改善與其綜合利用，5.大量施用化學肥料與農藥，並配合適宜的施用技術，6.稻作栽培一貫機械化作業，節省大量的勞力支出，7.水資源的開發與利用，及8.高效率的農業推廣系統。